Un jardin-potager sur le toit de Bruxelles
AG Real Estate a confié la mission de réaliser un jardin-potager sur le toit du parking 58, lieu d’un événement premium du 1er juin au 30 septembre 2016. Nous avons donné un style paysager naturel au jardin. La circulation et l’utilisation de massifs d’arbres permet de découvrir progressivement le jardin, et procure de l’intimité à chaque îlot. Plus de 50 arbres (bouleaux, hêtres, érables), et une centaine d’arbustes (cornus, céanothes,…) ont été utilisés. La culture potagère s’est réalisée dans des SmartPots (pots de culture en feutre géotextile), et des jardinières en bois.
Le jardin a servi de cadre bucolique et de terrasse pour L’Orangerie, restaurant éphémère. La carte signée Sang Hoon Degeimbre a proposé un menu gastronomique 4 services sur le thème du végétal. Certains légumes ont été produits et récoltés dans le potager.
Le Skybar 58 accueillait les vendredi et samedi soir des festivités noctures bruxelloises. On pouvait y déguster de délicieux cocktails avec une vue panoramique sur la capitale, au son de différents DJ.
Un projet réussi, avec la collaboration et les équipes d’Elémen’terre et du coin de Champs (Maraîchers à Court-st-Etienne).